Danas sam za doručak radila jednu predobru kombinaciju s kojom sam oduševljena, jednako okusom kao i teksturom.
Glavni sastojak je papaja koja me oduševljava, kako izgledom i nutritivnim vrijednostima tako i okusom.
Papaja se može jesti samostalno ili kao prilog drugim jelima. Može se kuhati ili koristiti svježa u desertima. Najčešće se koristi u voćnim sokovima i salatama, ali prije treba obavezno ukloniti koru.
Plod sadrži enzim papain koji je dobar za probavu. Plod papaje u 100 g sadrži samo 43 kcl i bogat je izvor vitamina i minerala.
Sjemenke papaje također su jestive iako bitno različitog okusa od ploda (podsjeća na mješavinu papra), te se mogu koristiti kao začin.
Za ovaj smoothie potrebni su sljedeći sastojci:
1 papaja
1/2 manga
1 naranča
1.5 smrznuta banana (može i svježa)
1 velika žlica chia sjemenki
Voće očistite od kore i koštica te izmiksajte u glatku smjesu. Gotovo servirajte u prikladnu čašu/posudu, dodajte žlicu chia sjemenki i ukrasite prema želji.
U receptima koristim smrznutu bananu jer je meni takva ima bolji okus/teksturu, ali može se koristiti i svježa.
Nema komentara:
Objavi komentar