Cikla je još jedna super namirnica koja je kod nas dostupna cijele godine. Može se koristiti termički obrađena ili svježa, a njeno lišće je također vrlo zdravo.
Lišće cikle bogato je beta-karotenom, folnom kiselinom, klorofilom, kalijem, vitaminom C i željezom. Lišće cikle se može koristiti u kašastim zelenim sokovima, raznim miksevima s voćem ili ga se može pripremiti kao špinat.
Redovito korištenje cikle u svakodnevnoj prehrani može smanjiti razinu kolesterola u krvi, pomaže u očuvanju elastičnosti arterija, čisti organizam od toksina i normalizira krvni tlak. Posebno je dobra za trudnice zbog visokog sadržaja folne kiseline.
100 g svježe cikle sadrži samo 45 kcal.
Ananas je osvježavajući i zdrav obrok koji u 100 grama sadrži samo 50 kcal. Ova tropska biljka u svježem obliku u sebi sadrži tvar bromelain - enzim koji u organizmu pomaže razgradnju bjelančevina, pospješuje probavu i djeluje protuupalno. Iako je u trgovinama dostupan cijele godine, vrhunac sezone mu je od ožujka do lipnja.
Smoothie od svježe cikle i ananasa
1 manja cikla
1 šalica svježeg ananasa
1.5 svježa ili smrznuta banana
1 mala žlica chia sjemenki
Ciklu i ananas očistiti i izrezati na kockice. Sve namirnice staviti u blender i izmiksati u glatku smjesu.
Poslužite u prikladnoj posudi uz dodatak svježeg ili smrznutog bobičastog voća i chia sjemenki.
Najbolje je poslužiti i konzumirati hladno odmah nakon miksanja.
Nema komentara:
Objavi komentar